Один з найважливіших аспектів будь-якого тренування – правильне харчування. Харчовий раціон грає ключову роль у розвитку м’язів і підтриманні оптимального стану організму. Але не всі продукти є корисними для м’язової маси. Деякі з них не тільки заважають розвитку м’язів, але також можуть бути шкідливими для здоров’я в цілому.
Першим продуктом, який не рекомендується вживати при наборі м’язової маси, є безліч солодощів і випічки з високим вмістом цукру і перероблених вуглеводів. Цукор сприяє формуванню жиру в організмі і призводить до дисбалансу рівня цукру в крові, що негативно впливає на будівельні процеси м’язової тканини.
Другим небажаним продуктом для м’язової маси є трансжири, які зазвичай знаходяться в продуктах швидкого харчування, фаст-фуді, майонезі і солодких наповнювачах. Такі трансжири не тільки сприяють набору зайвої ваги, але й можуть заважати правильному засвоєнню корисних речовин і зменшувати ефективність тренувань.
Ще одним продуктом, який потрібно уникати при наборі м’язової маси, є алкоголь. Він має калорійність, впливає на роботу гормональної системи і затримує синтез білків, що може попередити зростання м’язів і спричинити ослаблення тренувань.
Солодке без користі
Багато з нас не уявляють своє життя без солодощів. Але, на жаль, вони є шкідливими продуктами, які вносять негативний внесок у наш організм, особливо коли мова йде про набирання м’язової маси.
Перш за все, солодке є джерелом надмірних вуглеводів і цукру. Велика кількість цих речовин у продукті може призвести до зайвої ваги і набору жиру, а також сприяти розвитку інсулінорезистентності, цукрового діабету та серцево-судинних захворювань.
Крім того, солодощі містять небезпечні добавки, такі як консерванти, штучні барвники і ароматизатори. Їх переведення може мати шкідливий вплив на стан шлунково-кишкового тракту та загальну здоров’я.
Також відомо, що споживання багато солодощів може призвести до витоку важливих вітамінів та мінералів з організму, що може призвести до порушень роботи серцево-судинної та ендокринної систем. Недостатнє споживання цих життєвоважливих речовин може спричинити дегенеративні процеси в організмі і послабити імунну систему.
Таким чином, незважаючи на велику привабливість солодощів, вони не можуть бути вживані у великих кількостях, особливо при заняттях спортом й наборі м’язової маси. Краще замінити ці шкідливі продукти на природні альтернативи, наприклад, свіжі фрукти, ягоди, сухофрукти або мед, які не тільки задовольнять потреби в солодкому, але й принесуть користь організму.
Шкідливі трансжири
Трансжири є одними з найшкідливіших жирів для організму, особливо коли йдеться про набір м’язової маси. Вони впливають на метаболізм, збільшують ризик розвитку серцево-судинних захворювань та інших хронічних захворювань.
Трансжири зазвичай знаходяться в продуктах, які мають довгий термін зберігання, таких як швидкозаморожені продукти, фаст-фуд, картошка-фрі та багато інших готових страв. Відомі як гідрогенізовані рослинні олії, трансжири випускаються у процесі обробки продуктів.
Трансжири підвищують рівень поганого холестерину (LDL) в крові, що може призвести до утворення затовщень на стінках артерій та розвитку атеросклерозу. Вони також знижують рівень корисного холестерину (HDL), який відповідає за виведення поганого холестерину з організму.
Тому, при плануванні дієти на набір м’язової маси, оберіть продукти, які не містять трансжирів. Уникайте швидкої їжі, жарених і жирних страв, а також продуктів з гідрогенізованою олією. Замість цього, оберіть свіжі овочі і фрукти, повноцінні білки, які містяться у м’ясі та рибі, яйцях, молочних продуктах і сої, а також здорові жири, які містяться в оливковій олії, авокадо, горіхах та насінні.
Закуски зі шкідливими добавками
Закуски є невід’ємною частиною нашого харчування і можуть бути дуже смачним доповненням до основного прийому їжі. Однак, деякі закуски містять шкідливі добавки, які можуть негативно впливати на наше здоров’я, а зокрема на м’язову масу.
Одна з найпоширеніших шкідливих добавок, яку можна зустріти в закусках, – це моноглютамат натрію (Е621). Ця добавка може спричиняти алергічні реакції, погіршення здоров’я шлунково-кишкового тракту та зменшення м’язової маси.
Інша шкідлива добавка – інтенсивний солодкий поповнювач смаку (Е951), який використовується у багатьох закусках, щоб зробити їх солодшими. Він може призводити до порушення обміну речовин, зменшення енергії і затримки росту м’язової маси.
Крім того, деякі закуски можуть містити штучні барвники, такі як тартразин (Е102), бриліантова синь (Е133) та інші. Ці барвники можуть викликати алергічні реакції та мати негативний вплив на нервову систему.
Зрозуміло, що споживання закусок зі шкідливими добавками може перешкоджати будівництву м’язової маси, тому варто обмежити споживання таких продуктів або навіть виключити їх із раціону повністю.
Найкращою альтернативою будуть природні закуски, такі як свіжі овочі, фрукти, горіхи чи нарізане м’ясо без шкідливих добавок. Такі закуски будуть корисними для м’язової маси і сприятимуть відновленню організму після тренування.