Існує багато видів вина, і кожне має свій унікальний смак і якість. Серед червоних вин цього регіону Каберне і Мерло часто входять до складу купажу під назвою Collio Rosso. Вина Collio славляться своїм інтенсивним рубіновим червоним відтінком, нюансами та вишуканими ароматами з гладкими та округлими тілами.
Прохолодний клімат і особливі ґрунтові умови в Польщі сприяють виробленню хрустких, ароматних білих і легких, фруктових червоних сортів.. Ця галузь все ще відносно невелика порівняно з більш відомими виноробними країнами, але вона неухильно розвивається та отримує визнання на міжнародному рівні.
Вино має високу якість шари та глибина смаку, з різноманітними ароматами та смаками. Неприємні аромати та присмаки, погане тіло та відсутність балансу характеризують вино поганої якості. Він також може мати високий рівень кислотності або дубильних речовин, а також неприємний смак або запах.
Колліо – це регіон чудових білих вин, таких як наше Ribolla Gialla – негазована та ігриста; Фріулано, Мальвазія Істріана, Піколіт і наше міжнародне Шардоне, Піно Гріджо, Совіньйон, Трамінер Ароматіко.
Існують як місцеві, так і міжнародні сорти неймовірно хороша якість і співвідношення ціни та якості.
НАЙКРАЩІ ВИНОРОДНІ РЕГІОНИ ЄВРОПИ, ЩО МОЖНА ВІДВІДАТИ
- Бордо. Один з найбільших виноробних регіонів країни, де працює близько 10 000 виробників. …
- Бордовий. Виробляє одне з найвідоміших вин у світі. …
- шампанське. Франція відома своїми ігристими винами, і тільки вина, виготовлені в регіоні Шампань, можуть маркуватися як шампанське!