Середня вартість будівництва відкритої цегляної печі для піци коливається від 2000 до 8000 доларів США, в середньому по країні – 5000 доларів США . Зекономте на витратах, створюючи його частини самостійно. Цегляна піч для піци готує піцу з димним смаком і злегка обвугленою скоринкою, приносячи пироги ресторанної якості прямо у ваш двір.24 січня 2024 р.
Вартість будівництва цегляної печі – $3,500 Включає матеріали для печей, матеріали для альтанок, інструменти, термостати, двері, оплату транспортування та доставки, робочу силу тощо.
Оскільки печі будуються з цегли, природного матеріалу, який витримує високу температуру і утримує це тепло, цегляна піч дозволяє готувати їжу гарячіше і швидше! Для таких речей, як піца, це те, що створює хрустку скоринку, м’яку та ідеальну всередині.
Хоча існують комерційні печі з нержавіючої сталі, які мають додаткову зручність, зазвичай вони не такі довговічні та не можуть виробляти стільки тепла, як печі з масивної цегли. Цегляна комерційна піч для піци може служити будь-де від 10 до 25 роківзалежно від кількох інших факторів.
Ще однією перевагою використання цегляної печі є те, що вона утворює менше вологи в середовищі приготування. Це означає, що їжа менше розпарюється та розмокає, що є типовою проблемою для звичайних духовок. Цегляні печі також мають тенденцію нагріватися швидше, ніж звичайні печі, тобто ви можете почати готувати раніше.
приблизно 2-3 хвилини. У такому середовищі готується дійсно хороша піца. Швидший час приготування – через високу температуру, що накопичується в щільних стінках, цегляна піч призначена для дуже швидкого приготування піци. Потрібно приблизно Максимум 2-3 хвилини для приготування піци. Це дуже економно, якщо потрібно приготувати багато піци!