Цей продукт містить високий відсоток рекомендованого Інститутом медицини адекватного споживання натрію 1500 мг на день (МОМ 2005). Це значення набагато нижче, ніж те, що FDA вимагає вказувати на етикетках харчових продуктів – 2400 мг. Американці в середньому споживають 3400 мг натрію на день.
Хрускіт повністю вуглеводної сумки потужний. Ця приправа викликає звикання, потужний вибух солі, солі, часнику та солі – і, очевидно, сушеного вустерширського соусу, цибулі, харчової соди, кмину та мільйона інгредієнтів, що звучать хімічно.
Харчова цінність
| Калорії 300 | (1254 кДж) | |
|---|---|---|
| натрію | 520 мг | 22% |
| Загальний вміст вуглеводів | 36 г | 12% |
| Харчові волокна | 2 г | 8% |
| цукри | 1 г |
Згідно з упаковкою, саме в пекарні Джуді Гардетто взяла обрізки хлібних паличок і змішала їх з іншими шматочками закуски та сумішшю спеціальних приправ. У 1931 році Джуді Гардетто почала запікання кінчиків хлібних паличок, маринованих в олії, часнику та вустерширському соусі, у власній духовці.
Суть: запечені крекери Cheez-It були хітом вже більше століття. Хоча вони "зроблені зі справжнім сиром", такі інгредієнти, як харчовий консервант TBHQ, високий рівень натрію та збагачене борошно, роблять їх досить нездоровими. Дослідження 2021 року показало, що TBHQ може завдати шкоди імунній системі, зокрема білкам імунних клітин.
Gardetto вилучає найгіршу частину своєї оригінальної суміші для закусок і намагається подати її як частування для гурманів — підступний крок, який може мати серйозні наслідки навіть для випадкових любителів. Кожна порція перевищує кількість транс-жирів, яку Американська кардіологічна асоціація вважає безпечною для щоденного споживання.