Дослідження виявили, що періодичне голодування покращує робочу пам’ять у тварин і словесну пам’ять у дорослих людей. Здоров'я серця. Переривчасте голодування покращувало артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень у стані спокою, а також інші вимірювання, пов’язані з серцем.
Сотні досліджень на тваринах і десятки клінічних випробувань на людях показали, що періодичне голодування може призвести до поліпшення таких станів здоров’я, як ожиріння, діабет, серцево-судинні захворювання, рак і неврологічні розлади.
Періодичне голодування є безпечний для багатьох людей, але не для всіх. Пропуск їжі може бути не найкращим способом контролювати вагу, якщо ви вагітні або годуєте грудьми. Якщо у вас камені в нирках, гастроезофагеальний рефлюкс, діабет або інші медичні проблеми, поговоріть зі своїм лікарем перед початком періодичного голодування.
Дослідження охоплювало 15-річний період. Це показало Люди, які їли протягом восьмигодинного вікна, мали на 91% більший ризик смерті від серцевих захворювань порівняно з тими, хто розподіляв їжу на 12-16 годин.
Нещодавні дослідження показали, що використання періодичного голодування для схуднення може мати деякі переваги в короткостроковій перспективі. Виявляється, що голодування протягом короткого часу може спричинити кетоз, який є процесом, який відбувається, коли організму не вистачає глюкози для отримання енергії, тому замість цього він розщеплює накопичений жир.
Якщо ви пробували періодичне голодування, але не втрачаєте вагу, укажіть можливі причини переїдання під час вікна прийому їжі та неправильний вибір їжі. Щоб допомогти, ви можете спробувати споживати менше калорій, попрацювати над збалансуванням їжі або створити менше або ширше харчове вікно.