«Dara» Daucus carota, також відома як «Мереживо королеви Анни» або «квітуча морква» — це сорт дикої моркви, який вирощують як декоративну або зрізану квітку. (Але його коріння їстівне). Колір мереживних парасольок варіюється від білого до рожевого до бордового. Він походить з Європи та був натуралізований у Північній Америці. 16 травня 2022 р
Коли дика морква молода, стрижневий корінь білий і пахне морквою їстівний. Але він швидко набуває гіркуватий смак і стає дерев’яним, що робить його неприємним для вживання. Квіти, стебла та листя їстівні також у молодому віці, а іноді використовуються в трав’яних чаях.
Більше: прополка подвоюється як пошук їжі, коли ви кидаєте свої бур’яни в салат. Квіти дикої моркви, або мережива королеви Анни, такі ж їстівні, як і жилавий корінь — але кулінарна перлина — це його плід.
Токсичність. Хоча на більшість людей дика морква не впливає, у деяких чутливих людей може розвинутися висип при контакті з соком, оскільки він містить деякі з тих самих сполук, що й дикий пастернак і гігантський борщівник. Рослина також мало токсичний для худоби і може забруднити молоко, якщо корови з’їли молоко у великій кількості.
Морква (Daucus carota) — дворічна трав'яниста рослина сімейства Apiaceae. Їстівна частина моркви корінь.
Часто цвітіння моркви є ознакою того, що рослина вирішила і не годиться для їжі. Квітуча морква періодично буде рости після посадки партії насіння з кількох причин.