Багаті клітковиною: Шматочки сої містять приблизно 13 г харчових волокон на 100 г, що сприяє здоровому травленню та запобігає запорам. З низьким вмістом жиру: лише 0,5 г жиру на 100 г, шматки сої є нежирним варіантом їжі, який може допомогти підтримувати здорову вагу.
Так, шматочки сої є низькокалорійною їжею з високим вмістом білка які можуть допомогти контролювати вагу, сприяючи відчуттю ситості та підтримуючи здоров’я м’язів.
Резюме. Соєві боби та соєві продукти може зменшити ризик ряду проблем зі здоров'ям, включаючи серцево-судинні захворювання, інсульт, ішемічну хворобу серця (ІХС) і деякі види раку, а також покращити здоров'я кісток. Соя — це високоякісний білок — одна або дві щоденні порції соєвих продуктів можуть бути корисними для нашого здоров’я.
Шматочки сої багаті на білки та менше вуглеводів. Регулярне вживання шматочків сої може допомогти в схудненні. Соєвий білок може контролювати гіперглікемію та гіперліпідемію, що опосередковано може допомогти у зниженні ваги.
Шматочки сої є чудовим джерелом білка, з приблизно 52 грамами білка на 100 грамів сої. Вони також відомі як чудове джерело заліза з 21 мг заліза на 100 грамів. Ви також можете збільшити споживання клітковини за допомогою шматочків сої, оскільки вони містять майже 10 грамів клітковини на 100 грамів.
Вживання 50 грамів соєвих шматочків на день зазвичай вважається безпечним для більшості людей. Шматочки сої, також відомі як текстурований рослинний білок (TVP), є гарним джерелом рослинного білка та містять усі незамінні амінокислоти, необхідні організму для нормального функціонування.