На додаток до видалення небажаних запахів, вентиляційні витяжки видалити вологу та жир з повітря— а також окис вуглецю, діоксид азоту та інші забруднюючі речовини, які можуть вивільнитися під час приготування їжі. Незважаючи на те, що кухонні витяжки є практичною необхідністю, ви можете вибрати з широкого спектру доступних видів.
Вони покращують вентиляцію, контролюють температуру та сприяють енергоефективності. Чи всі кухні виграють від кухонних витяжок? Так, незалежно від того, чи ви домашній кухар, чи професійний кухар, Кухонна витяжка є цінним доповненням будь-якої кухні. Це покращує якість повітря та спрощує процес очищення.
Висока ефективність: Вентильовані витяжки є золотим стандартом, коли йдеться про усунення побічних продуктів приготування. Вони запобігають накопиченню тепла та вологи на кухні, забезпечуючи більш комфортне середовище для приготування їжі без запаху.
За даними Національної лабораторії Лоуренса Берклі (LBNL), ефективність захоплення стандартних витяжок зазвичай знаходиться в діапазоні 30-40% на передніх пальниках і може досягати 90% на задніх пальниках.
Коротка відповідь – ні. Не всі кухонні витяжки потрібно вентилювати назовні. Однак, залежно від типу витяжки, вона може знадобитися. Вентиляція на вулиці є найефективнішим способом видалення диму, пари та запахів з кухні.
Кухонні витяжки рециркулюють повітря через фільтри, а витяжні вентилятори викидають повітря назовні, забезпечуючи кращу загальну якість повітря.