Пропіленгліколь – це "загальновизнаний безпечним» Управління з харчових продуктів і медикаментів США (FDA, 2017). FDA вважає середньодобове споживання 23 мг/кг маси тіла безпечним для осіб віком від 2 до 65 років (ATSDR 2008).
Пропіленгліколь є зазвичай вважається безпечною хімічною речовиною, і не перевіряється регулярно, за винятком випадків, коли певний вплив, наприклад ліків або косметичних засобів, може бути пов’язаний із спостережуваними поганими симптомами. Оскільки пропіленгліколь дуже швидко руйнується в організмі, його дуже важко виявити.
Вважається, що пропіленгліколь є звичайним інгредієнтом харчових продуктів і косметики загалом безпечний харчовими органами США та Європи. Однак його використання в антифризі викликало деякі проблеми зі здоров’ям.
Міністерство охорони здоров’я та соціальних служб (DHHS), Міжнародне агентство з дослідження раку (IARC) та EPA не класифікувало пропіленгліколь як канцерогенний. Дослідження на тваринах не показали, що ця хімічна речовина є канцерогенною.
Таким чином, хоча пропіленгліколь не заборонений у Європі, існують обмеження на його використання в певних цілях, зокрема в продуктах, які безпосередньо контактують зі шкірою, а також у харчових продуктах і напоях. Ці нормативні акти спрямовані на захист споживачів від потенційних ризиків для здоров’я, пов’язаних із пропіленгліколем.
Якщо печінка або нирки погано функціонують, цей процес не відбувається ефективно. Це призводить до накопичення молочної кислоти, що в кінцевому підсумку призводить до ниркової недостатності. Щоб запобігти цій проблемі, людям з проблемами нирок і печінки слід уникати харчових продуктів і препаратів з пропіленгліколем.