Він був популярним святим на Сході, але з VI століття святий Георгій Його згадували як ідеального християнського лицаря, а легенда про його пригоду з драконом стала сімейною історією..
Святий Юрій був мученик …Як і багато святих, святий Георгій був описаний як мученик, який загинув за християнську віру. Вважається, що під час гонінь імператора Діоклетіана на початку 4 століття святий Георгій був страчений за відмову принести жертву на честь язичницьких богів.
Святий Георгій, покровитель багатьох міст. Легенда про дракона, згідно з якою Він рубав звіра і звільняв місто чи ціле царство від його ярма, також сприяв тому, що його проголосили покровителем у різних країнах – Англії, Португалії, Болгарії, Україні, Ефіопії, Грузії… – та в багатьох інших містах.
Святий Георгій вважається покровитель лицарів, воїнів, розвідників, фехтувальників і лучників; Його також закликають проти чуми та прокази та проти отруйних змій.
Церква Сходу називає його «Великомучеником». Під час хрестових походів король Річард Левове Серце у Святій Землі переконався, що святий Георгій мав велика сила заступництва на користь тих, хто його призиває і він був відданий Європі, особливо Англії.
Святий Георгій був а воїн Римської імперії, який зазнав мученицької смерті та переслідувань, у 4 столітті нашої ери. Дуже популярна з тих пір перемога над драконом, серед інших перемог, приписується його чудесній появі.