Не доглядайте належним чином і не очищайте його після використання; може вплинути на термін служби фритюрниці. Якщо належним чином не очищається та не обслуговується; жир і олія можуть накопичуватися у фритюрниці; отже руйнуючи його внутрішні компоненти.5 липня 2024 р
Для тих, хто використовує фритюрницю регулярно, наприклад три-чотири рази на тиждень, в основному для вечері або перекусів, її може знадобитися заміна кожного разу. від 3 до 5 роківзалежно від інтенсивності використання та обслуговування. Аерофритюрниці, які регулярно використовуються, схильні до зношування, тому регулярні перевірки аксесуарів для аерофритюрниць і технічне обслуговування мають вирішальне значення.
Які недоліки використання аерофритюрниці? Аерофритюрниці відрізняються за кількістю продуктів, які вони можуть вмістити, але зазвичай не мають великої місткості. Аерофритюрниці можуть бути незручними для приготування їжі для великих груп.
Аерофритюрниці не є логічним приладом для пропозицій кожного ресторану їх налаштування температури можуть висушити або підгоріти їжу. Інвестиції в комбіновані печі та фритюрниці є набагато більш цінним і ефективним рішенням для сучасних закладів.
6 способів подовжити термін служби вашої фритюрниці, на думку шеф-кухаря
- Доглядайте за підкладкою.
- Інвестуйте в аксесуари.
- Тримайте його в чистоті.
- Подумайте про те, що ви готуєте.
- Виберіть правильну фритюрницю.
- Зберігайте його належним чином.
Хоча аерофритюрниці популярні, найдорожчі моделі можуть почати ставати трохи дорогими, що може підірвати їхній статус бюджетної статті. Багато людей вважали галогенні печі кращим варіантом. Одна людина сказала: «Я пригостила себе галогенною духовкою, щоб допомогти на Різдво; у мене в духовці лише одна полиця.