Район Мітпекінг — один із найгламурніших районів Мангеттена. Район пройшов довгий шлях від його походження з бійні, перетворюючись на розкішний напрямок, наповнений клубами, стильними ресторанами та декількома наймоднішими готелями міста.
Район М'ясокомбінату Своєю назвою та естетикою завдячує галузям промисловості, які колись називали його домом. Бійні, пакувальні фабрики та фабрики з виробництва лампового масла були головними претензіями на популярність району з кінця 1800-х до середини 20-го століття.
1990-ті роки Настав переломний момент для Meatpacking District 1990-ті роки коли хвиля творчих і підприємницьких умів почала переосмислювати потенціал мікрорайону. Завдяки історичній архітектурі та брукованим вулицям цей район мав унікальний шарм і характер, що приваблювало провидців і митців.');})();(function(){window.jsl.dh('NAa5ZpOAOpjZhbIPx_GDuQE__27','
Район Мітпекінг тепер є одним із наймодніших районів Нью-Йорка, де більше бутиків, ніж м’ясників. Але в одній будівлі, всього за кілька кроків від High Line, Жменька м’ясопереробних компаній живуть, працюючи так само більше століття.
Завдяки своєму центральному розташуванню, положенню залізничного вузла та близькості до ферм Середнього Заходу, Чикаго було ідеально розташоване, щоб стати столицею м’ясної промисловості Америки, особливо під час Громадянської війни, коли армія Союзу потребувала їжі, а блокади порушили старі торговельні шляхи.
Назва Hell's Kitchen можна простежити до кінця 1800-х років, коли цей район був багатоквартирним районом і був перенаселений через численні групи іммігрантів, які намагалися знайти собі на життя.