Серед макроелементів — вуглеводів, жирів і білків — жир засвоюється найповільніше ( 1 ). Оскільки жирна їжа містить велику кількість жиру, вона сповільнює спорожнення шлунка. У свою чергу, їжа проводить більше часу у вашому шлунку, що може викликати здуття живота, нудоту та біль у животі ( 2 ).
Їжа, яка шкодить: жирна їжа Тілу потрібно більше часу для перетравлення жиру, і це може спричинити звуження кишечника та спричинити судоми. Їжа з високим вмістом жиру також може погіршити синдром подразненого кишечника (СРК). Це захворювання кишечника, яке вражає 1 з 6 людей. Це може викликати здуття живота, біль, запор і діарею.
Оскільки жовчні кислоти важливі для засвоєння жирів, часто спостерігається непереносимість жирної їжі або навіть нормальної кількості дієтичного жиру. Жовчні кислоти виробляються в печінці і відіграють важливу роль у всмоктуванні харчових жирів із тонкої кишки.
Надмірна кількість олії може викликати проблеми з травленням, такі як біль у шлунку, здуття живота, діарея, нудота. Олія є одним з таких інгредієнтів, який використовується під час приготування майже всіх страв. Люди люблять їсти фастфуд або закуски, і вони, як правило, вживають велику кількість олії.
Відчуття запаморочення після їжі є часто пов’язані з основним захворюванням, таким як високий кров’яний тиск або переддіабет. Це також може бути викликано харчовою чутливістю, операціями на шлунку або дефіцитом ферментів. Якщо ви часто відчуваєте запаморочення після їжі, важливо повідомити про це свого лікаря.