Для нас, Преміальна якість починається з того, як наші інгредієнти вирощені та отримані. Ми подорожуємо на край світу в пошуках найкращого клімату для вирощування какао. Вибір бобів, які виробляються етично, чесно та екологічно, і навчання фермерів щодо якості та врожайності какао.
Все про Віттекерса: що робить його таким особливим Їхній шоколад не містить пальмової олії, а їх 33% вершково-молочний блок і 72% темний блок Ghana виготовляються з використанням какао-бобів, масла та цукру, отриманих із Гани та Коста-Ріки..
Для нас, Якість світового класу починається з того, як наші інгредієнти вирощені та отримані. Від пошуку найкращих кліматичних умов для вирощування какао до переконання, що боби, які ми використовуємо, виробляються етично, справедливо та екологічно. Ми також вибираємо місцеве, де це можливо, будуючи відносини з ремісниками по всій Новій Зеландії.
Пояснюючи причину походу, вони додали: «Вартість наших якісних інгредієнтів значно зросла, і ми ніколи не пішли б на компроміс із цими, нашими щедрими блоками розміром 250 г, або з нашими зобов’язаннями щодо етичних постачальників, включаючи використання сертифікованих Rainforest Alliance та повністю відстежуваних какао-бобів та…
найкращий молочний шоколад, як тільки я спробував Whittakers, я перейшов на нього. ви можете скуштувати якість, а також належний розмір 250 г, на відміну від Cadbury, який зменшив розмір. Мені все ще подобається Cadbury, але його легко знайти Whittakers набагато краща якість. це насичений молочний шоколад зі справжнім какао.
10 найкращих шоколатьє
- Teuscher (Цюрих, Швейцарія)
- Vosges Haut-Chocolat (Чикаго, Іллінойс, США)
- Scharffen Berger Chocolate Maker, Inc. (…
- Jacques Torres Chocolate (Нью-Йорк, Нью-Йорк, США)
- Norman Love Confections (Ft. …
- Valrhona (Франція)
- Richard Donnelly Fine Chocolates (Санта-Крус, Каліфорнія, США)