Овес містить білок під назвою авенін, який у деяких людей може викликати алергічну реакцію. Симптоми алергії на овес можуть варіюватися від легких до помірних і вражати шкіру, кишечник і дихальні шляхи. Людина, яка з'їла овес, іноді може почуватися погано і відчувати симптоми алергії на овес.
Якщо у вас алергія на овес, у вас можуть виникнути подібні симптоми біль у животі, здуття живота, діарея або шкірний висип незабаром після їх прийому. У важких випадках може виникнути утруднене дихання або навіть анафілактичний шок. Для точного діагнозу зверніться до лікаря.
Деякі з найпоширеніших кулінарних винуватців відчуття сонливості після їжі включають: Продукти, багаті мелатоніном. Цей гормон, пов’язаний зі сном, природним чином міститься в деяких продуктах харчування та напоях, включаючи терпкі вишні (або сік з них), овес, фісташки, гриби, помідори та яйця. Продукти з високим вмістом триптофану.
Овес може викликати гази і здуття живота. Щоб мінімізувати побічні ефекти, починайте з низької дози та повільно збільшуйте її до бажаної. Ваше тіло звикне до вівсяних висівок, і побічні ефекти, швидше за все, зникнуть.
Багато хто не любить овес, тому що вони містять фітинову кислоту, яка погіршує засвоєння заліза, цинку, кальцію тощо. Він також блокує вироблення травних ферментів, що робить овес набагато важчим для вашого шлунка.
Овес містить білок під назвою авенін, який у деяких людей може викликати алергічну реакцію. Симптоми алергії на овес можуть варіюватися від легких до помірних і вражати шкіру, кишечник і дихальні шляхи. Людина, яка з'їла овес, іноді може почуватися погано і відчувати симптоми алергії на овес.