Ріжковий дерево (Ceratonia siliqua) — це дерево, яке походить із середземноморських регіонів. Його плоди — широкі стручки, які є їдять як їжу, а також використовують у медицині. Плід ріжкового дерева містить харчові волокна та антиоксиданти. Хімічні речовини в ріжковому дереві можуть схуднути, знизити рівень цукру в крові та інсуліну, а також знизити рівень холестерину.
Перекладіть поламані стручки у велику миску, залийте водою і замочіть їх на ніч або принаймні на вісім годин. Коли стручки просочуються, процідіть рідину та відкладіть стручки. Ви можете використовувати стручки пізніше для приготування порошку ріжкового дерева, який є природним солодким і дуже універсальним. Використовуйте порошок ріжкового дерева в десертних батончиках.
Стручки ріжкового дерева можна їсти свіжими або сушенимитеж.
Рожкове дерево може викликати втрата ваги, зниження рівня цукру та інсуліну в крові та зниження рівня холестерину.
Інша біблійна згадка про ріжковий дерев як "плоди ріжкового дерева", який спокусив блудного сина (Луки 15:16). Єврейське слово для ріжкового дерева – Charuv, а сушені фруктові стручки їдять на єврейське свято Ту Бішват.
Його плоди — широкі стручки, які вживаються в їжу, а також використовуються в медицині. Плід ріжкового дерева містить харчові волокна та антиоксиданти. Хімічні речовини в ріжковому дереві можуть схуднути, знизити рівень цукру в крові та інсуліну, а також знизити рівень холестерину. Люди використовують ріжковий дерев для діарея і високий рівень холестерину.