Хрусткі крустади стануть чудовою основою для цих овочевих канапе, але ви можете використовувати крекери або підсмажені шматочки багета замість цього. Для любителів м'яса прикрасьте шматочками хрусткої пармської шинки.
Потім їх смажать у фритюрі, пасерують або підсмажують, а потім поливають або поливають продуктами високої обробки та декоративно застосованими. Барвисті та приємні оку прикраси часто завершують презентацію. Зазвичай подають канапе на підносі для канапе і їдять з маленьких тарілок для канапе.
Отже, переконайтеся, що ви ефективно демонструєте канапе, використання тарілок для сервірування та тарілок, які демонструють їжу в її найкращому вигляді, а не просто місце для зберігання їжі, доки її не з’їдять. Грифельні дошки та тарілки є популярним вибором для подачі, оскільки вони створюють стильний фон для чудових канапе.
Частини канапе
- Основа з маленького шматочка хліба, тіста або крекерів. …
- Ароматний намазок, такий як вершкове масло, ароматизований вершковий сир або майонез. …
- Начинка з м’яса, морепродуктів, овочів, фруктів або будь-якого іншого. …
- Гарнір, як правило, щось невелике, наприклад, дрібно подрібнену цибулю, зелень або ікру.
Канапе зазвичай готують із їстівної основи – крекерів, млинців, хліба чи тіста, і подають холодними. Закуски — це невеликі шматочки чогось смачного, які можуть бути як солоними, так і солодкими, подаватись як гарячими, так і холодними. Наприклад, якщо ви дістанете з тарілки шматочок копченого лосося на млинці, у вас буде канапе.