Свіжозрізаний салат, свіжі помідори, мариновані огірки, нарізана цибуля та овочевий м'ясний медальйон з рослин. Весь смак і текстура класичного Whopper® – зі смачним, соковитим м'ясом – але тепер виготовленого з рослин!
По-перше, в ПЦУ стверджують, що «овочеві заготовки у вигляді гамбургерів виготовляються з інгредієнтів, які походять не з м’яса чи риби, а з овочів (морква, баклажани, шпинат, помідори, серед іншого), тофу та соя, морські водорості в деяких випадках і з великою кількістю солі”.
Що міститься в вегетаріанському бургері? У цих продуктах В якості основи використовується білок рослинного походження (бобові, злакові, водорості та ін.). Найпоширенішими є ті, які виготовлені на основі сої, хоча все більше з’являється згадок, які містять білок із пшениці, гороху, водоростей, грибів тощо.
HOPPER® Овочі Виготовляється на грилі за тим самим рецептом, що й оригінальний, але на основі пшеничного протеїну, соєвого білка та соєвого борошна. І, як і решта наших продуктів, без консервантів, барвників та штучних ароматизаторів.
Mc Vegan, перший гамбургер McDonald's на рослинній основі.
Основними інгредієнтами є соя, пшениця, рослинна олія і зелень. Крім того, він містить 0% холестерину, а порівняно з оригінальним Whopper® містить на 30% менше калорій і 40% менше жиру. *М’ясо для бургерів рослинного походження готується на тому самому грилі, що й гамбургери з яловичиною.