Він виявив ДНК коня у більш ніж одній третині зразків гамбургерів із яловичини, а ДНК свині – у 85 відсотках із них. Більшість готових страв з яловичини також містили ДНК свині, але не конини. В одному зразку від Tesco виявилося, що 29 відсотків конини замість яловичини.7 січня 2023 р
Підсумовуючи, скандал із кониною сталося, коли м’ясо коней помилково потрапило в ланцюг постачання як яловичина. Після того, як конина потрапила в ланцюг постачання, вона потрапила до багатьох різних продуктів, які продаються у Великобританії. Скандал, спочатку виявлений в Ірландії, поширився на всю Європу та за її межі.
Вони стверджують, що тисячі старих британських та ірландських коней зникають із системи реєстрації лише для того, щоб опинитися в нелегальному контурі в Європі, де їм присвоюють нові ідентифікатори, завдяки чому їх м’ясо може потрапити в харчовий ланцюг.
Продавати конину було законно, і уряд не нормував її, як інше м’ясо, але вони контролювали ціни, що призвело до того, що злочинці скуповували її дешево, а потім перепродували в ресторани та м’ясники як телятину чи яловичину.
Скандал із яловичиною армії США був американським політичним скандалом, спричиненим широке розповсюдження надзвичайно низькоякісних, сильно фальсифікованих продуктів з яловичини солдатам армії США, які воюють у іспано-американській війні.
ABP звинуватила її континентальні постачальникиFSAI стверджує, що вони були в Нідерландах та Іспанії. Пізніше було сказано, що конина потрапила в її мережу через постачальників у Польщі.