Піронія (x Pyronia veitchii) Унікальний гібрид айви і груші зі смачними плодами до 8 см в діаметрі, солодкою і м'якою м'якоттю. Його можна їсти свіжим. Красиві квіти з'являються двічі – навесні і іноді восени, тому рослина має високу декоративну цінність!
Це так листопадне дерево, яке дає тверді, ароматні яскраво-золотисто-жовті зерняткові плоди, зовні схожі на грушу. Стиглі плоди айви тверді, терпкі, терпкі. Їх їдять сирими або переробляють на мармелад, варення, пасту (відому як айвовий сир) або алкогольні напої.
Багато хто вважає, що айва – це суміш яблука і груші, але вони не праві. Це непорозуміння виникло через те, що вони належать до однієї родини: Rosaceae Maloideae. Різниця полягає в роді: яблуня — Malus, груша — Pyrus, а айва — Cydonia.
Зазвичай описується як гібрид яблук і груш, айва насправді зовсім інший фрукт. Дерево айви належить до того самого ботанічного сімейства яблуневих і грушових дерев, Rosacea, однак воно класифікується як інший рід, а саме Cydonia.
Не всі сорти або груші сумісні з айвою! Несумісні сорти можна об’єднати з розділом проміжних сортів зі списку сумісних. До 2021 року я завжди прищеплював один з’єднання за сезон, витрачаючи 2 сезони, щоб завершити підщепу айви до сумісної або несумісної остаточної комбінації груші.
Містить потужні антиоксиданти Антиоксиданти зменшити метаболічний стрес, зменшити запалення та захистити клітини від пошкодження вільними радикалами. Айва є багатим джерелом антиоксидантів. Дослідження показують, що деякі антиоксиданти в айві, включаючи кверцетин і кемпферол, зменшують запалення та запобігають хронічним захворюванням.