Тренер і аудитор з громадського харчування Розробка та впровадження програм навчання працівників громадського харчування. Допомога в розробці політики та процедур, пов’язаних із обслуговуванням громадського харчування.
Основні сфери відповідальності Контролюйте студентів за приготуванням, приготуванням і подачею страв відповідно до завдань курсу. Дотримуйтеся чинного законодавства щодо гігієни харчових продуктів, охорони здоров’я та безпеки, забезпечуючи благополуччя студентів, персоналу та клієнтів. Підтримуйте високі стандарти чистоти на кухні.
Ці фахівці відповідають за розробка та проведення навчальних програм, які озброюють представників служби підтримки клієнтів навичками та знаннями, необхідними для надання виняткового обслуговування клієнтів.
Тренажери навчати навичок людей або тварин, щоб краще підготувати їх до конкретної мети, включаючи роботу, діяльність чи спорт, або вдосконалити вже сформовані навички.
Тренер екіпажу є відповідає за навчання без відриву від роботи для нових і існуючих співробітників у динамічному середовищі гостинності. Успішний кандидат оцінює роботу співробітників і надає зворотній зв’язок, щоб забезпечити успішне впровадження та навчання.
Сертифіковані тренери може розглядати скарги гостей, зменшувати тиск з боку керівника зміни та вміти керувати окремими особами. Сертифіковані тренери виступають взірцем для нових найманців.