Chrysobalanus icaco, кокослива, райська слива, абаджеру або ікако, яку в Тринідаді і Тобаго також називають жирною свининою, низький чагарник або густе дерево, що зустрічається біля морських пляжів і всередині країни в тропічній Африці, тропічній Америці та Карибському басейні, а також у південній Флориді та на Багамах.
Плоди та насіння Cocoplum: використання в кулінарії Насіння можна смажити та їсти через мигдалевий смак або подрібнити. Гоферові черепахи та інші тварини люблять їсти соковиті плоди. За старих часів на Ямайці олію з насіння використовували для виготовлення свічок, мила та жиру.
Cocoplum's невеликі воскові квіти досягають свого піку наприкінці весни й білі. Зав’язі зелені та пухнасті, плоди дозрівають протягом літа. Плоди Cocoplum їстівні, з них можна робити джеми та желе. Їх легко збирати, вони м’які та злегка солодкі в дозрілому вигляді.
Батьківщиною рослини є Китай, Америка і Європа. Плід класифікується як кістянка, тобто він має кісточку (або кісточку) у центрі, схожу на персик і абрикос. Здорові сливові дерева плодовиті, а плоди заповнюють кожну гілку та кінцівки, часто дозріваючи всі одночасно.
Сливи є кістянка середнього розміру. Найпопулярніший сорт має темну лілово-червону шкірку з жовтою м’якоттю всередині, але ви також можете знайти зеленувато-жовті сливи. У всіх сортів в центрі плоду є кісточка, яка не їстівна.
🍇 Їстівні фрукти. Харчова цінність кокосової сливи – це не просто припущення; це підкріплено вмістом вітамінів і мінералів. З солодким смаком і дещо борошнистою консистенцією, це ласощі, яке має переваги для здоров’я.