Тригліцериди є тип жиру, який називається ліпідом, який циркулює у вашій крові. Вони є найпоширенішим типом жиру у вашому тілі.19 квітня 2023 р
Високий рівень тригліцеридів часто є ознакою інших захворювань, що підвищують ризик серцевих захворювань та інсульту, включаючи ожиріння та метаболічний синдром — кластер станів, який включає занадто багато жиру навколо талії, високий кров’яний тиск, високий рівень тригліцеридів, високий рівень цукру в крові та аномальний рівень холестерину.
Повна закупорка може спричинити небезпечні для життя стани, включаючи інфаркт або інсульт. Високий рівень тригліцеридів сприяє розвитку атеросклерозу. Дослідження показують, що багато людей з високим рівнем тригліцеридів мають низький рівень ЛПВЩ – «хорошого» холестерину, який допомагає видалити жир з артерії.
Поширеним прикладом тригліцеридів є тристеарин який складається з трьох стеаринових кислот, приєднаних до молекули гліцерину. Хімічна структура тригліцеридів показана на рис. 7.5A.
Надзвичайно високий рівень тригліцеридів у крові, що перевищує 1500 мг/дл, може спричинити припинення розщеплення жирів організмом, що називається синдромом багатофакторної хіломікронемії. Симптоми включають короткочасна втрата пам'яті, набряк печінки та селезінки, біль у шлунку та почервоніння або гіперемія шкіри при вживанні алкоголю.
Для гарного здоров’я ваш рівень тригліцеридів має бути менше 150 мг/дл. Гранично високий рівень становить від 150 до 199 мг/дл. Високий – від 200 до 499 мг/дл. Дуже висока 500 мг/дл і більше.