Зверху посипте сиром моцарела. Зверху викладіть м’ясо гастронома рівномірно по всій піці. Зверху викласти гриби і помідори черрі. Випікати протягом 10-15 хвилин або поки сир не стане пухирчастим, а скоринка не стане золотисто-коричневою.
духовка
- Вийміть піцу з усіх упаковок і термозбіжної плівки.
- Встановіть решітку в середнє положення та розігрійте духовку до 450°F.
- Помістіть піцу на середню решітку. Не використовуйте сковороду або деко для випікання піци.
- Випікайте 15-17 хвилин (класичні піци), 8-14 хвилин (ультратонкі піци) або поки піца не стане золотисто-коричневою.
Розігрійте духовку до 425 градусів. Злегка змастіть сковороду олією та дайте тісту піднятися приблизно 20 хвилин, перш ніж покрити його та випікати. Випікайте піцу, поки сир і скоринка не стануть золотисто-коричневими, приблизно 15-20 хвилин. Якщо ви печете тісто на камені для піци, не потрібно давати тісту піднятися; можна відразу спекти.
Глибоке тісто для піци
- Видавіть тісто на змащену маслом глибоку форму, щоб утворилася скоринка товщиною 1-1,5 дюйма.
- Випікайте при 400°F (205°C) протягом 20-30 хвилин, поки скоринка не стане золотистою, а начинка не стане пухирчастою.
Випікання: випікайте піцу в розігрітій до 475°F духовці по одній, поки скоринка не підрум’яниться, а сир не стане золотистим, приблизно 10-15 хвилин. Якщо хочете, наприкінці часу приготування ви можете посипати ще трохи сиру. Вам сподобався рецепт?
В газовій духовці, Від 350 до 375 градусів за Фаренгейтом ідеально підходить для приготування піци. Цей різновид надасть вашій піці хрустку скоринку, не даючи начинці пересмажитися. Спробуйте спекти піцу при температурі 400 градусів за Фаренгейтом, щоб отримати ще кращу скоринку. Тільки стежте, щоб сир не став занадто гарячим!