Скільки коштує гастрономічний коледж? Плата за навчання на факультеті гастрономії різна між технологічними курсами та курсами бакалавра. Серед технологів можна знайти ціни від 98,97 R$ до 1965,60 R$. Серед тих, хто має ступінь бакалавра, варіанти коливаються від 95,01 R$ до понад 600,00 R$.
Найкращий державні гастрономічні коледжі
- Університет Сан-Паулу.
- Федеральний університет Ріо-де-Жанейро (UFRJ)
- Федеральний інститут освіти, науки і технологій Сан-Паулу (IFSP)
- Федеральний університет Ріо-де-Жанейро (UFRJ)
- Федеральний інститут освіти, науки і технологій Мінас-Жерайс (IFMG)
Інформація про дати – 2019
| Сертифікати | ||
|---|---|---|
| Модуль | Базовий | Проміжний |
| Кухня | 24 800,00 R$ | 23 000,00 R$ |
| Реєстраційний внесок | 1500,00 R$ | 1500,00 R$ |
| Кондитерська | 23 750,00 R$ | 22 300,00 R$ |
Курс передбачає інтенсивний практичний досвід, де студенти вчаться створювати вишукані страви, досліджувати різноманітні інгредієнти та розуміти нюанси кулінарної презентації. Окрім акценту на технічних навичках, курс гастрономії також заохочує творчість та інновації на кухні.
Незважаючи на те, що кухня і гастрономія здаються однаковими, вони відрізняються одна від одної. Кухня – це мистецтво приготування їжі та частина гастрономії, яка також охоплює такі аспекти, як напої та матеріали, що використовуються в їжі..