Більше половини (51 відсоток) кажуть, що це було краще, ніж очікувалося, і зараз близько двох із п’яти (39 відсотків) насолоджуються стравою принаймні кілька разів на місяць.
Тільки близько чверті респондентів їдять суші частіше одного разу на місяць, інша чверть насолоджується ним приблизно раз на місяць, а 35 відсотків — раз на два-чотири місяці. Решта 13 відсотків їдять суші ще рідше, однак лише три відсотки відповіли, що ніколи не їдять суші взагалі.
Якщо ви не любите суші, ви не самотні. Ммм, сира риба, витончено розташована на горбі липкого рису — звучить смачно, чи не так? за винятком, майже 15 відсотків опитаних не є прихильниками цього японського делікатесу, хоча продовжують витрачати багато тіста на ті булочки.
Дані Google Trends показують, що це так удвічі популярніший, ніж п’ять років тому, і більш ніж утричі популярний, ніж десять років тому. Модні суші-ресторани зараз є в кожному мегаполісі країни, і майже 5 мільйонів американців їдять цю страву принаймні раз на місяць.
Згідно з опитуванням, проведеним у 2022 році в Японії, найпопулярнішою їжею серед японських споживачів були суші, майже 80 відсотків респондентів, які обирають рулет як страву, яка їм подобається.
Він багатий кількома вітамінами, мінералами та корисними для здоров’я сполуками. однак, деякі види містять багато рафінованих вуглеводів, солі та нездорових жирів. Тим не менш, якщо ви розсудливо ставитеся до того, як їх їсте, суші можуть стати чудовим доповненням до збалансованої дієти.