Діабетики можуть насолоджуватися фруктовими джемами в помірних кількостях, особливо без цукру або з низьким вмістом обробленого цукру. Наприклад, наше желе зі смаком малини на 99% без цукру забезпечує природну солодкість і смак фруктів, таких як малина, горобина та лимон, без додавання цукру.
Таким чином, Варення з низьким вмістом цукру та без цукру можуть бути частиною раціону людини з діабетом, якщо належна увага приділяється вибору підсолоджувачів, розміру порцій та методам зберігання.
Коли ви купуєте варення, шукайте варення, виготовлене з власного натурального соку без додавання цукру та штучних підсолоджувачів. «Діабетичний» джем містить лише 2,5% цукру (з фруктів), а потім цілих 60% поліолів. Це форма калорійного підсолоджувача, яка підвищує рівень цукру в крові менше, ніж звичайний цукор.
Оскільки цукор не має поживної цінності, окрім вуглеводів і калорій, він містить «порожні калорії», тому не корисний для загального здоров’я. Це не означає, що люди з діабетом повинні дотримуватися дієти без цукру. Насправді практично неможливо дотримуватися дієти без цукру в довгостроковій перспективі.
Хоча варення може бути здоровим доповненням до вашого раціону, важливо вибрати правильний вид і вживати його в помірних кількостях. Для найкращих результатів для здоров’я віддавайте перевагу багатим на фрукти версіям без додавання цукру.
Він менш калорійний, ніж традиційне желе, що робить його кращим варіантом для контролю ваги. Він не викликає значних стрибків рівня цукру в крові, що важливо для діабетиків.