“Виноград з лози матиме менший термін зберігання через невеликі пошкодження від видалення плодоніжки", – каже вона. Хоча деякі споживачі рекомендують шукати порошкоподібний білий наліт на винограді, який називається «цвітінням», як показник свіжості, Dr.Oct 6, 2022
Замість нього повинні бути цілі немиті ягоди винограду зберігайте в добре вентильованому контейнері в шухляді холодильника. Це дозволить їм зберігатися до трьох тижнів.
Миття винограду. Розрізавши його на дрібніші кисті, ви отримаєте порції, які легко взяти з собою, щоб швидко перекусити або подати їх родині. Коли ви залишаєте виноград на стеблах, вони зберігаються довше. Це тому, що кисень не потрапляє всередину винограду і не призводить до його псування.
На відміну від деяких інших фруктів, як тільки виноград зрізаний з лози, він більше не дозріває. Тому перед збором урожаю переконайтеся, що виноград готовий. Винограду не потрібні прямі сонячні промені, щоб плоди дозріли та добре забарвилися.
Поки вам слід уникати миття винограду, поки ви не будете готові його їсти, у нас є кілька порад щодо зберігання, якщо ви все одно випрали їх. Дайте їм висохнути. Після того, як ви помили виноград, обсушіть його, а потім дайте йому висохнути на повітрі, наскільки це можливо. Надлишок вологи може призвести до швидшого псування.
“Виноград з лози матиме менший термін зберігання через невеликі пошкодження від видалення плодоніжки", – каже вона. Хоча деякі споживачі рекомендують шукати порошкоподібний білий наліт на винограді, який називається «цвітінням», як індикатор свіжості, Dr.