Тривалість життя вашингтонських молюсків становить п’ять років. Навпаки, молюски-бритви, знайдені на Алясці, можуть вирости до 11 дюймів у довжину та жити довго 15 років, через більш низькі температури води та повільніші темпи росту.
У солоній воді вони загинуть, коли вичерпається кисень. я витягніть їх з пляжу у відро з солоною водою та зберігайте в нижній частині холодильника в пластиковому контейнері без води. так вони проживуть кілька днів.
Молюски, які живі і закриті, коли постукують, можуть зберігатися до семи днів. Сюди входять устриці та молюски. Мідії повинні зберігатися не більше чотирьох днів. Молюски, які не можуть повністю закрити свої мушлі (молюски-бритви, коні та м’які молюски), можна зберігати протягом до чотирьох днів.
Молюски-бритви зазвичай рухаються або втягуються, коли ви їх торкаєтеся. Торкніться їх або злегка потягніть, щоб побачити, що станеться. Якщо вони в шкаралупі, проведіть пальцями по стороні, що відкривається, ви зможете їх полоскотати – вони повинні рухатися.
Тихоокеанські молюски — це двостулкові молюски, які мешкають на піщаних пляжах, що простягаються від Аляски до Каліфорнії. У тихоокеанських північно-західних штатах Вашингтон і Орегон може жити дорослий молюск приблизно до шести років, досягаючи максимальної довжини близько шести дюймів — приблизно розміру доларової банкноти США.
Оскільки молюскам потрібно дати дихати, щоб залишитися живими, зберігайте їх в одному шарі, накривши вологою тканиною, у холодильнику (40ºF)і використайте їх якнайшвидше — протягом двох днів. Ніколи не зберігайте молюсків закритими або закритими пластиком.