Термін придатності: Нерозкритий соус теріякі може тривати до 2 років за умови зберігання в прохолодному сухому місці. Після відкриття: зберігати в холодильнику та використовувати протягом 3-6 місяців для найкращої якості. Ознаки псування: Запах: Неприємний запах є явним показником того, що соус не можна вживати. 12 квітня 2024 р.
Для невідкритих продуктів у пластикових пляшках соєвий соус слід використати протягом двох років після коду дати виробництва, а також маринад і соус теріякі, рисовий оцет та інші азіатські соуси. зазвичай слід використовувати протягом 18 місяців.
Соєвий соус або соус теріякі: 3 роки; 1 місяць. Тахіні: 1 рік; 3 тижні.
Маринад теріякі має більш рідку консистенцію та ідеально підходить для ароматизації курки, риби, яловичини або тофу перед приготуванням. З іншого боку, глазур або соус теріякі – це насичений і глянцевий соус, який був відновлений під час варіння. Його згущують або кукурудзяним крохмалем, або марантою.
Хороша новина полягає в тому, що якщо ви забруднили свою сорочку соусом теріякі, трохи жиру для ліктів, а також усі натуральні миючі засоби, як-от натуральне мило для посуду та екологічно чисті контейнери для прання, можуть видалити цю пляму, наче її ніколи не було..
Глазур витримає в холодильнику 4 дні до 4 днів. Перед повторним використанням добре перемішайте глазур, щоб переконатися, що вона стала гладкою. Майте на увазі, що глазур може злегка загуснути під час охолодження, тому або спочатку доведіть її до кімнатної температури, або розріджуйте ще однією-двома чайними ложками молока.