Ось кілька ідей, як використовувати велику кількість помідорів черрі.
- Заморозьте їх. Помідори черрі красиво заморожуються цілком. …
- Замаринуйте їх. …
- Обсмажте їх у духовці або на сковороді з оливковою олією, сіллю та перцем. …
- Подумайте про те, щоб висушити їх у духовці, щоб отримати інтенсивні шматочки, які можна використовувати як будь-які інші в’ялені помідори (натисніть тут).
Зберігайте помідори у прохолодному темному місці до 6 місяців. Помістіть їх у підвал або льох, щоб вони не прохолоджувалися. Крім того, покладіть їх на дно шафи або в інше місце, яке мало використовується. Тримайте їх подалі від прямих сонячних променів.
Заморозити цілі помідори черрі настільки просто, що навряд чи потрібні інструкції; просто вимийте, висушіть і заморозьте!
- Помідори черрі вимити і обсушити.
- Викладіть помідори в один шар на деко, застелене пергаментним папером, і заморозьте приблизно на дві години або до застигання.
Смажте при 350 градусах приблизно 45 хвилин, поки шкірка не розірветься і не випустить сік. Дати охолонути. Ви можете заморозити їх як є (у пакетах для заморожування, і переконайтеся, що ви залишили принаймні 1 дюйм вільного простору в пакеті, щоб забезпечити розширення).
6 креативних способів використати зайві помідори
- Сальса. Приготування кількох баночок сальси — чудовий спосіб використати зайві помідори на вашій кухні. …
- Кетчуп. Ви коли-небудь готували свій кетчуп? …
- Діви Цезарі. …
- Томатний суп. …
- Брускетта. …
- Гаспачо.