Як ви відбираєте яйця для інкубаційного цеху?

Для висиджування завжди вибирайте яйця ідеальної форми. Це означає яйце без тріщин, середнього розміру, ідеальної форми. Ніколи не використовуйте дивні яйця. Яйця з тріщинами і навіть волосковими переломами навряд чи витримають інкубацію та можуть увійти шкідливим бактеріям.27 червня 2022 р.

Ідеальне інкубаційне яйце має важити від 50 до 68 грамів (залежно від віку стада), мати чітко окреслені круглі та загострені кінці, гарний колір, чисту та непошкоджену шкаралупу, вільну від інфекції. Вага яєць і класифікація залежать від окремих операцій і потреби в яйцях.

Інкубаторії закуповують запліднені яйця від виробників інкубаційних яєць. Інкубаторії зареєстровані в Канадському агентстві інспекції харчових продуктів (CFIA), і вони повинні дотримуватися Правил інкубаторів.

Збирайте яйця після годування курей, щоб уникнути стресу під час їх годування та не заважати цьому етапу. Зробіть повний збір приблизно кожні 2 години, щоб уникнути пошкодження шкаралупи або цілісності яйця.

Як збирати яйця. В ідеалі зачекайте, поки кури покинуть місця кладки, щоб зібрати яйця. Як правило, вони із задоволенням зістрибнуть з гнізда, якщо це стосується їжі, тому збір яєць відразу після годування може бути гарною стратегією. Зберіть яйця в кошик, тканинний ремінь або будь-який інший контейнер, який не тисне на них.

Особливо. Якщо це бруді, слідкуйте за будь-якою агресивною поведінкою або ознаками лиха, збирайте яйця, обережно тримайте кожне яйце.