Нинішній зал Товариства аптекарів є найстарішим із існуючих залів ліврейної компанії в лондонському Сіті; Аптекарі придбали свій зал у Блекфрайарсі в 1632 році. Колишній пансіонат домініканського пріорату чорних монахів, оригінальний зал згорів під час великої пожежі 1666 року та був відбудований у 1672 році.
Аптекарі були гілкою тристоронньої медичної системи аптекар-хірург-лікар, яка виникла в Європі на початку Нового часу. До сімнадцятого століття аптекарі були аптекарями, які змішували та продавали власні ліки.
Король Англії Яків I заснував першу фармацевтичну гільдію на початку сімнадцятого століття, що допомогло зміцнити центральну роль фармацевтів у сфері охорони здоров’я сьогодні. Відомі як аптекарі, їх роль полягала в підготовці та постачанні ліків і часто в наданні медичних порад своїм клієнтам і пацієнтам.
Слово «аптекар» є походить від apotheca, що означає місце, де зберігали вино, спеції та трави.
Історично термін «аптекар» стосувався обох особа, яка виготовляла та відпускала ліки (Мала літера «а» для наших цілей), і магазин, в якому продавалися ці ліки (велика буква «А»).
Аптекарі часто використовували п’явок для «знекровлення» людей і кору шинхони для лікування лихоманки. Деякі аптекарі виготовляли власні ліки з будь-якої кількості речовин, трав, частин тварин та інших сумішей. Аптекарі також продавали інші товари, такі як анчоуси, зубні щітки та тютюн.