Коньяк — це не те ж саме, що бренді, а вид бренді, який отримав свою назву за дуже суворими методами виробництва, які не застосовуються до інших бренді. Порівняно з іншими бренді коньяк швидко отримав визнання за його чудову здатність до старіння, що є результатом високої кислотності його винограду.
У двох словах, всі коньяки бренді, але не всякий бренді є коньяком. Бренді — це загальний термін для виноградного дистиляту, який не має обмежень за сортами винограду, регіоном виробництва, розміром ємності, вимогами до витримки чи виробничими обмеженнями.
Коньяк: Hennessy – це вид віскі чи бренді? Hennessy – це коньяк, який є різновидом бренді. Це не віскі. Коньяк — це бренді на основі винограду, що виробляється в регіоні Коньяк у Франції.');})();(function(){window.jsl.dh('4le5ZuLgCNGtxc8P5v3puQU__39','
Замінники коньяку в кулінарії Бренді буде кращим вибором, якщо коньяк недоступний для використання, але Вілсон каже, що білий виноградний сік був надійною заміною для її рецептів. «Виноградний смак нагадує виноград, який є основою коньяку», — каже вона.
Обидва є спиртними напоями бурштинового кольору, продуктом поколінь савуар-фейр із сильною спорідненістю до регіону виробництва. Але процес виробництва коньяку та віскі досить різний. Там, де коньяк виробляють з винограду, віскі зазвичай виробляють з ячменю та кукурудзи.
10 найкращих брендів бренді, які можна додати до свого бару в 2024 році
- Хеннессі. Джерело фото: Hennessy. …
- Ремі Мартін. Джерело фото: Remy Martin. …
- Курвуазьє. Джерело фото: Courvoisier. …
- Мартелл. Джерело фото: Martell. …
- Торрес. Джерело фото: Torres Brandy. …
- Сен-Ремі. Джерело фото: St-Remy Brandy. …
- Бренді Медоносна Бджола Преміум. …
- Морфей.