Для ідеального G&T правильний джин — половина успіху. Почніть із Сіпсміта® Лондонський сухий джин і додайте шипучий відтінок рослин Індійська тонізуюча вода Fever-Tree. Це цілорічний стандарт, який легко поєднується зі смачною їжею або чудовою розмовою з хорошими друзями.
РЕЦЕПТ: ІДЕАЛЬНИЙ G&T
- 50 мл Sipsmith London Dry Gin.
- 150 мл якісної тонізуючої води, ми використовуємо Fever-Tree Indian Tonic.
Нам особливо подобається Fever Tree і тоніки Q. Для менш калорійного коктейлю використовуйте легкий тонік. Тільки майте на увазі, що легкий тонік має менший смак. Лайм: для класичного джину з тоніком потрібен свіжий лайм.
..захоплююче чистий смак, м'яка привабливість ялівцю і навіть нотка свіжих зелених оливок. Сіпсміт саме так і звучить: дуже, дуже гладко. Впевнено вражає піднебіння ялівцем, зігріває його спеціями, а потім віджимає насухо, благаючи зробити ще один ковток.
Джин-тонік — ідеальний напій для нашого тропічного клімату, тож яку суміш рекомендовано? Кнут Рендхем із Ce La Vi вважає, що гарний G&T має «складатися з одна частина джину, дві частини тоніка, подаються з великою кількістю льоду та гарніром це підкреслює характеристики джину».
Боротьба цитрусових є предметом багатьох дискусій у виробництві джину. Вибір між лимоном і лаймом, звичайно, залежить від особистих уподобань, але варто запам’ятати це правило Солодкість лимона доповнює класичні сухі джини, тоді як терпкий лайм створює приємний контраст із солодшими джинами.