Класичне німецьке пшеничне пиво у найкращому вигляді. Тут є всі необхідні елементи: туманний, золотисто-оранжевий колір, густа та пінна головка, жива карбонізація та свіжий гострий аромат дріжджів.
Weihenstephaner Hefeweissbier. Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan. наш золотисто-жовте пшеничне пиво, з тонкою білою піною, пахне гвоздикою та вражає споживачів своїм освіжаючим банановим смаком.
Hefeweizen є типом пиво Weiss— Німецьке «біле пиво». Сам Hefeweizen німецькою перекладається як «дріжджова пшениця». Пиво Weiss, яке складається з >50% пшениці, характеризується сильною присутністю банана та гвоздики, навіть ванілі або жувальної гумки, в ароматі та смаку.
«World Beer Awards», який в індустрії відомий як «неофіційний світовий чемпіонат з пива», цього року мав явного переможця! «Weihenstephaner Vitus» переміг у всіх класах і таким чином отримав звання «найкращого пива світу».
Смак: «Хмелева гіркота спереду, з легкою пшеничною солодкістю на задньому плані. Коли гіркота вщухне, в середині з’явиться нотка рослинного смаку. Легка лимонна терпкість, чудова гвоздика і нотки кардамону. Чудова кислота, банан і пшениця, як пиво з бананового хліба».
Обидва мають трохи солодший смак, причому солодкість пільзнера приписується солоду, а солодкість хефевайзена — пшениці.. Pilsners, як правило, демонструють більше хмелю та гіркості. У келиху немає жодних помилок: Pilsners відфільтрований і помітно прозоріший, на відміну від каламутного hefeweizens.