По суті, усі функції всередині клітини виконуються через ряд хімічних реакцій, яким сприяють ферменти, які є білками, які зменшують енергію активації, необхідну для виникнення реакцій. Таким чином, клітини можуть контролювати, коли відбуваються певні функції, регулюючи ферменти, що беруть участь у цьому процесі.
Регуляція активності ферментів Ця властивість полягає в тому, що їх активність можна регулювати, дозволяючи їх активувати та інактивувати, якщо це необхідно. Це надзвичайно важливо в підтримання гомеостазу, дозволяючи клітинам контрольовано реагувати на зміни внутрішніх і зовнішніх умов.
Необхідно регулювати дію ферментів так що в даній клітині в певний час бажані реакції каталізуються, а небажані реакції ні.. Ферменти регулюються клітинними умовами, такими як температура та pH.
Ферменти (та інші каталізатори) діють шляхом зменшуючи енергію активації, тим самим збільшуючи швидкість реакції. Підвищена швидкість є однаковою як у прямому, так і у зворотному напрямках, оскільки обидва мають проходити через однаковий перехідний стан.
Регуляторні ферменти існують у високих концентраціях (низький Vmax), тому їхня дія може посилюватися або зменшуватися зі змінами концентрації субстрату. Алостерична регуляція, спадкові та ковалентні зміни та інгібування ферментів є широким спектром ферментативної регуляції.
Ферменти – це білки, які допомагають прискорити хімічні реакції в нашому організмі. Ферменти є необхідний для травлення, роботи печінки і багато іншого. Занадто багато або занадто мало певного ферменту може спричинити проблеми зі здоров’ям. Ферменти в нашій крові також можуть допомогти медичним працівникам перевіряти наявність травм і захворювань.