Якщо ви розглядаєте вегетаріанську дієту, ось 20 високоякісних джерел білка, щоб почати.
- сочевиця. Сочевиця може бути червоною, зеленою, чорною або коричневою. …
- Едамаме. Едамаме — це соєві боби, зібрані до їх дозрівання. …
- квасоля. Квасоля є смачним рослинним джерелом білка. …
- Колоти горох. …
- Тофу. …
- арахісове масло. …
- Овес. …
- Кіноа.
Наш топ-20 білків рослинного походження:
- Темпе. Виготовлений із ферментованих соєвих бобів, темпе багатий білком. …
- сочевиця. …
- Едамаме боби (соєві боби) …
- Тофу. …
- арахіс. …
- Насіння гарбуза. …
- Нут. …
- мигдаль.
Білкова їжа включає всі продукти, виготовлені з морепродукти; м'ясо, птиця, яйця; квасоля, горох і сочевиця; а також горіхи, насіння та соєві продукти. Квасоля, горох і сочевиця також входять до групи овочів. Щоб дізнатися більше, відвідайте сторінку «Квасоля, горох і сочевиця».
Як вегетаріанцям отримати достатню кількість білка?
- Яйця. Їжте яйця так, як вам подобається.
- Горіхове масло. Подумайте про те, щоб з’їсти тости з мигдальним маслом, яке насичене білком і корисними для серця жирами.
- Вівсяні пластівці сталевого різання. Спробуйте приготувати ці білкові батончики без запікання.
- Зелені овочі. …
- Горіхи та насіння. …
- квасоля. …
- Соєві продукти. …
- сочевиця.
Білок з їжі надходить з рослинних і тваринних джерел, таких як:
- м'ясо і риба.
- яйця.
- молочні продукти.
- насіння і горіхи.
- бобові, такі як квасоля і сочевиця.