Його вітаміни включають В1 (0,17 мг/100 г), фолати (96,3/100 г), а також вітамін С (33 мг/100 г), що містить приблизно половину що лимон Залізо є найпоширенішим мінералом у квасоля (1,9 мг/100 г), майже стільки ж, скільки в м’ясі. 14 вересня 2020 р.
боби Вони багаті поживними речовинами, забезпечують нас значними дозами клітковини, вітамінів і мінералів. Вони містять велику кількість клітковини, яка допомагає покращити здоров’я кишечника, дозволяючи виводити токсини та запобігати запорам.
Запобігає і знижує гіпертонію Різноманітні дослідження показали, що продукти, багаті мінералами, такими як магній і калій, допомагають покращити рівень артеріального тиску та запобігають захворюванням серця та серцево-судинної системи.
Серед його вітамінів, вітамін В1 (0,17 мг/100 г), фолієва кислота (78 мкг/100 г), а також вітамін С (24 мг/100 г) що становить приблизно половину вітаміну С, який можуть містити цитрусові. Що стосується вмісту мінералів, то вони особливо багаті на залізо (0,9 мг/100 г).
Є дві великі групи людей, які повинні обмежити споживання бобів або взагалі виключити їх. Є людям з алергією на цю їжу та тим, хто страждає на проблеми з травленням.
Переваги: Вони дуже багаті клітковиною, містять фолієву кислоту, складні вуглеводи, білки, провітамін А та інші.. Ідеально підходить для: людей, які хочуть дотримуватися здорового та різноманітного харчування та не дуже схильні до газоутворення.