Зелене листя (шпинат, крес-салат, салат…): багаті хлорофілом та іншими фітонутрієнтами, вони допомагають м’яко, але дуже ефективно виводити токсини, такі як метали та пестициди.. Найкраще вживати їх у сирому вигляді у вигляді салату. Хрестоцвіті: активізує очисні ферменти печінки, покращуючи її функцію.
Ось деякі з харчування частого споживання, які наразі мають кількість далі підвищений свинець:
- субпродукти. «Свинець знаходиться, перш за все, в тих частинах, де є у тварини далі жиру, які є нутрощами. …
- М'ясо дичини. …
- картопля. …
- Креветки. …
- молоко. …
- Хліб.
Як аналізують важкі метали в харчових продуктах? Щоб аналізувати метали в харчових продуктах, ми використовуємо методи атомної емісійної спектрометрії. Вони використовують дуже складні методи та обладнання, оскільки необхідно досягти дуже низьких меж виявлення, порядку 1 проміле (частка на мільйон).
Єдиним ефективним способом виведення важких металів з організму є «хеляція».. Це лікування має бути оцінено та призначено лікарем-спеціалістом, який враховує патофізіологічну ситуацію пацієнта та тяжкість ситуації.
Найпоширеніші хелатні агенти що ми знаходимо:
- EDTA: реагує на етилендіамінтетраоцтову кислоту і Він є найбільш використовуваним завдяки своїй ефективності.
- Димеркапрол (БАЛ)
- Димеркаптоянтарна кислота (DMSA)
- Дефероксамін.
- Пеніцилін: це пероральний хелатор з меншою ефективністю що попередні.