Шавлія, розмарин і чебрець потрібен добре дренований, злегка вологий ґрунт, тоді як петрушка, кервель і м’ята найкраще ростуть у вологому ґрунті. Оскільки трави вкорінюються неглибоко, додавання органічних речовин у піщані ґрунти є особливо корисним.
Квітень – трави садити! У період пізньої весни є багато, що потрібно враховувати. Базилік, меліса, мексиканська м'ята, чорнобривці та шавлія ми будемо зосереджені тут. Базилік — прямостоячий багатогіллястий ароматний однорічник або короткоживучий багаторічник, здерев’янілий біля основи, з вузьким яскраво-зеленим листям.
Легкі та яскраві приправи: весна асоціюється з більш легкими та свіжими смаками, тому суміші спецій містять легкі прянощі, такі як коріандр, фенхель і білий перець є популярними. Ці прянощі можуть додати глибини, не перевантажуючи делікатними весняними інгредієнтами.
Зачекайте, поки добре після останнього весняного заморозку пересадити або посіяти ніжні однорічні рослини на відкритому повітрі, такі як базилік (див. цю інформацію про базилік) та інші трави теплої погоди; їм потрібна температура ґрунту 60-70ºF.
Трави, що люблять тепло – Літні трави
- Василь. Посадіть базилік у захищеному місці та добре поливайте його в спеку влітку. …
- Зелена цибуля. Витривалий на грядках або в горщиках, садіть шніт-цибулю на сонці, але не дозволяйте їй висохнути. …
- Чилі. Перець чилі — це просто крихітний стручковий перець — із набагато гострішим смаком! …
- Монетний двір. …
- лимонник. …
- Чебрець.