Мормонські цвіркуни з’являються в деяких традиційних індіанських дієтах, таких як ачомаві. Нашестя мормонських цвіркунів у Долині Солоного озера наприкінці 1840-х років знищило посіви колоністів-святих останніх днів у цьому районі, тому їх називають мормонськими цвіркунами..
Після цього дивним чином раптово з’явилися тисячі чайок. Коротко ці божественно послані птахи їли і видихали величезну кількість цвіркунів, поки комахи не були знищені, і мормонські посіви, яким загрожували, були врятовані.
Влітку 1848 року хмари цвіркунів налетіли на Долину Солоного озера і загрожували знищити посіви та поля мормонів. У той момент, коли цвіркуни збиралися пожерти все, що було в полі зору, дивовижним чином з’явилися чайки, які з’їли цвіркунів і врятували мормонів від вірної катастрофи.
Культурний контроль Оскільки ці комахи не можуть літати, лінійні бар'єри з 10-дюймових смуг з оцинкованого заліза 28-30 калібру, які тримаються на краю колами, вбитими в землю може зупинити рої. Через певні проміжки часу можна робити ґрунтові ями або водяні пастки, щоб ловити цвіркунів, зупинених бар’єром.
Мормонські цвіркуни отримали таку назву після того, як жуючі комахи знищили посіви мормонських піонерів Юти в 1848 році.. Згідно з історією штату, їх невблаганний напад нарешті припинили тисячі морських чайок, які відповіли на молитви релігійних поселенців, з’ївши цвіркунів і позбавивши їхніх посівів.
Корінні американці довго цінували цих потворних жуків за їх харчову цінність, виганяючи їх, щоб вони збирали, смажили та перемелювали на своєрідне борошно, готуючи їстівні тістечка, які піонери називали «пустельними фруктовими коржами». Якщо ви не корінний житель Юти, можливо, ви не чули відомої історії про вторгнення цвіркунів у 1848 році.