S-аденозилметіонін (SAM), також відомий під комерційними назвами SAMe, SAM-e або AdoMet, є поширеним косубстратом, що бере участь у метильної групи перенесення, пересульфування та амінопропілування.
S-аденозилметіонін (SAM) є універсальним біологічним кофактором, який зустрічається в усіх галузях життя, де він відіграє вирішальну роль у перенесенні метильних груп до різних біомолекул, у тому числі ДНК, білки та низькомолекулярні вторинні метаболіти.
S-аденозилметіонін (SAMe) SAMe є важливим фактором у трьох основних біохімічних шляхах (найважливіших у печінці), а саме трансметилювання, транссульфурування та амінопропілування. SAMe функціонує як донор метильних груп і, отже, необхідний для активації або елімінації багатьох речовин.
S-аденозилгомоцистеїн Перенесення метильної групи від adoMet до акцептора дає S-аденозилгомоцистеїн.');})();(функція(){window.jsl.dh('K2G5Zu63Isfd1sQPjoyJoA8__43','
Хоча основний механізм дії SAMe полягає в тому, щоб виробництво моноамінів через одновуглецевий цикл, SAMe також бере участь у виробництві креатину, а також може проявляти антидепресивну дію через біоенергетичний шлях [105].
10.3, перенесення метильної групи включає розщеплення метил-Х зв'язку, де «X» може бути однією з різноманітних функціональних груп (N, S, Cl, O тощо). Гетероліз може призвести до двох продуктів: метил-катіона або метил-аніону. Навпаки, гомоліз призводить до метильного радикалу.