Яку функцію виконує водневий зв’язок?

Водневі зв'язки забезпечують багато життєво важливих властивостей води, а також стабілізують структури білків і ДНК, будівельного блоку клітин.

Гідроген є використовується в промислових процесах, як ракетне паливо та в паливних елементах для виробництва електроенергії та живлення транспортних засобів. Оператори кількох електростанцій, що працюють на природному газі, досліджують використання водню як доповнення або заміни природного газу.

Водневий зв’язок – це особливий тип диполь-дипольного притягання між молекулами, а не ковалентний зв'язок з атомом водню. Це є результатом сили тяжіння між атомом водню, зв’язаним ковалентним зв’язком із дуже електронегативним атомом, таким як атом N, O або F, та іншим дуже електронегативним атомом.

Водневі зв'язки в структурі ДНК мають вирішальне значення для збереження структури подвійної спіралі та забезпечення реплікації ДНК. Водневі зв’язки — це сили притягання, які утримують два ланцюги ДНК разом, утворюючи культову структуру подвійної спіралі.

Функціональні групи на поверхні можуть брати участь у слабких водневих зв’язках, які діють у взаємодії вода-біомолекула, а також у процесах розпізнавання та структурної стабілізації молекулярних периферій.

Цей тип зв’язку може відбуватися в неорганічних молекулах, таких як вода, і в органічних молекулах, таких як ДНК і білки. Водневі зв'язки відповідають за утримування разом таких матеріалів, як папір і валяна вовна, а також для склеювання окремих аркушів паперу після намокання та подальшого висихання.