Композиція. Торт складається з щільний шоколадний торт з тонким шаром абрикосового джему між двома половинками, покритий темною шоколадною глазур'ю зверху та з боків. Традиційно подається з несолодкими збитими вершками.
Класичний торт Захер – це шоколадний торт, більш щільний, ніж ваш звичайний бісквіт, з одним або кількома шарами джему (зазвичай абрикосового) і вкритий шоколадною глазур'ю. Результат можна описати досить просто як смачний, хоча деякі вважають, що шар глазурі передає солодкість.
(ˈsɑkər ; нім. ˈzɑxəʀ) іменник. зазвичай сухий, глазурований шоколадний торт, часто наповнений абрикосовим джемом. : також Sachertorte (ˈsɑˈkər tɔrt ) іменник.
Торт Захер Торт "Захер" це відомий віденський торт і, мабуть, найвідоміший шоколадний торт у світі з 1832 року. Смачне частування складається з 3 шарів шоколадного бісквіту з густим намазуванням абрикосового джему між і зверху.
Оригінальний торт Захер. Найвідоміший у світі торт, Оригінальний торт Захер, є наслідком кількох щасливих поворотів долі. Перший був у 1832 році, коли австрійський державний канцлер князь Клеменс Венцель фон Меттерніх доручив своєму кухонному персоналу приготувати надзвичайний десерт, щоб вразити його особливих гостей.
Отримавши свій оригінальний торт Захер, будь ласка, залиште його в дерев’яній коробці та целофановому папері та зберігайте при температурі 16–18° за Цельсієм подалі від прямого сонячного світла. Не зберігайте оригінальний торт Захер в холодильнику, оскільки підвищена вологість може спричинити появу цвілі..