Фінансисти вперше виникла в середні віки у Франції. Черниці створили ці ласощі з підсмаженим вершковим маслом, яєчними білками та горіхами і насправді назвали їх візітандін. Фінансисти, яких ми знаємо і любимо сьогодні, з’явилися в 19 столітті від кондитера з кондитерською поблизу Паризької фондової біржі.
Фінансист, також відомий як Visitandine. Ці маленькі тістечка у формі золотих цеглинок мають багату історію починаючи з 17 століття у Франції. Виготовлений зі спеціальної суміші бланшованого мигдального борошна та цукрової пудри, Financier пропонує ніжний і горіховий профіль смаку, якому просто непереборно.
Фінансист походить із французького регіону Лотарингія. Спочатку створений орденом монахинь Visitandine у 17 столітті, фінансист був популяризований у 19 столітті.
Французькою мовою фінансист означає інвестор.
Їхня назва походить від місця походження десерту: у фінансовому районі Парижа. Вони були спеціально розроблені як більш компактний торт, який бізнесмени могли покласти в кишені своїх костюмів як ласощі на потім і з’їсти, не турбуючись про крихти. І оригінальна форма… прямокутник, як золотий злиток.
По дорозі до Америки. Батьківщиною фісташок були Мала Азія (тепер Туреччина), Іран, Сирія, Ліван і трохи північніше Кавказу на півдні Росії та Афганістан.. Археологи знайшли докази фісташок у місці розкопок у Джеромі, поблизу північно-східного Іраку, ще в 6750 році до нашої ери.