Стиль корсиканських вин Але червоні та білі вина регіону пропонують ще більше характеру. Загалом вони є міцний і повний, але не дуже важкий. Сорт винограду Ніллуччу досяг свого піку на глинисто-вапнякових схилах Патрімоніо.
Франція є однією з найвідоміших і визнаних країн з виробництва високоякісного вина. Вино виробляється по всій території Франції, але домінуючими регіонами є: Луара (Совіньйон Блан, Мюскаде) Бордо (Каберне Совіньон, Мерло)
Корсика має дев'ять регіонів AOC і загальноострівне виноробство Vin de Pays de l'Île de Beauté, на яке припадає дві третини всього виробництва вина на острові.. Регіон Патрімоніо на північному узбережжі був першим, хто отримав позначення AOC, коли він був заснований у 1968 році.
У цій вишуканій мозаїці шість із них виділяються та визнані найпоширенішими на Корсиці: Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu, Aleaticu, Biancu Gentile і Muscat Petits Grains.
До них належать: Vins de Corse, Coteaux du Cap Corse, Calvi (відомий завдяки рожевому сорту Gris de Calvi), Sartène, Figari та Porto Vecchio. Інші чотири виноробні регіони острова включають: Ajaccio AOC, Patrimonio AOC (і перший на Корсиці AOC), Muscat du Cap Corse AOC і Vins de Pays (VDP).
100 найкращих вин 2023 року
| ранг | 2023 Wine Spectator 100 найкращих вин | Оцінка |
|---|---|---|
| 1 | Арджано Брунелло ді Монтальчіно DOCG, Тоскана | 95 |
| 2 | Виноградники Occidental-Kistler 'Freestone-Occidental' Pinot Noir, Sonoma Coast | 94 |
| 3 | Chateau Lynch-Bages, Paulic | 96 |
| 4 | Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Sonoma Coast | 95 |