Коли потрібно збирати полин?
Заготівля сировини Заготовляють траву і листя полину в період цвітіння. Час збору складає не більше 15 днів. Для заготівлі сировини підходять верхні, більш ніжні частини рослини. Їх зрізають за допомогою гострого ножа або серпа на відстані не більше 25 і не менше 20 см від верхівки.
Коли можна збирати полин?
Листя потрібно збирати до початку цвітіння і зривати без черешків. Стебла заготовляють разом із верхівками, коли з'являється колір полину.
Коли цвіте полин?
Полин цвіте з червня по вересень.
Як росте полин?
Полин – багаторічна трав'яниста рослина, яка належить до сімейства складноцвітих. Вона росте на полях, луках, узбіччях доріг та інших сухих місцях по всьому світу. Полин має гіркий смак і сильний аромат, через що її часто використовують як спецію в кулінарії.