Чому потрібно мити фрукти?
Так що головна мета ретельного миття овочів і фруктів – зменшити кількість бактерій і таким чином запобігти інфекційним шлунково-кишковим захворюванням. Фрукти та овочі необхідні нам для підтримання хорошого стану здоров'я.
Навіщо мити фрукти з содою?
Використання соди для очищення фруктів і овочів має свої переваги. Сода є природним очищувачем, який допомагає видаляти залишки пестицидів і бруду з поверхні продуктів. Для бездоганної очищення продуктів рекомендується використовувати розчин соди, розведеної в прохолодній воді.
Як правильно мити фрукти?
Тверді овочі та фрукти варто мити щіткою для чищення продуктів. Після миття продукти треба просушити чистим тканинним чи паперовим рушником, щоб зменшити кількість бактерій, які можуть залишитися. Не рекомендується мити фрукти та овочі милом, мийними засобами або будь-якими іншими засобами для миття.
Чому важливо мити руки перед їжею?
Дослідження, проведені в школах і закритих колективах, показують, що правильне миття рук дозволяє на 50-60% знизити ризик кишкової інфекції (у тому числі гепатиту А, дизентерії тощо) і на 15-25% — респіраторної інфекції (в тому числі грипу та інших ГРВІ).