Коли сіяти гірчицю на городі?
Сіяти гірчицю можна як навесні, так і восени. Рослину починають висівати у другій половині березня і завершують в середині вересня (використовується озимий спосіб). Часто сіють після збирання основної культури, але в жодному разі не після капусти.
Скільки градусів морозу витримує гірчиця?
Температура проростання мінімальна +2… +4°С, сходи витримують морози до -3… -8°С.
Як правильно сіяти гірчицю на зиму?
Сіяти гірчицю можна відразу після сходу снігу, тому що вона легко переносить заморозки. Висівають насіння суцільним способом або рядками через 10-12 см. Насіння гірчиці проростають через 3-5 діб при температурі від 10 градусів. Культура неймовірно проста в догляді.
Яка різниця між жовтою і білою гірчицею?
Відмінності білої та жовтої гірчиці Жовта гірчиця виграє на один пункт лише у плані переробки. Її використовують для подальшого виробництва гірчичного порошку та олії. Біла гірчиця найчастіше застосовується для виготовлення приправи. Насіння підходить для приготування маринованих овочів, а також м'яса, риби та соусів.